Меню Кухни

    Холодные закуски

    120 руб.Огурцы слабосоленые
    • 160 гр.
    120 руб.Квашеная капуста
    • с ароматным маслом и луком 150 гр.
    490 руб.Грузди по-домашнему
    • со сметаной и маринованным луком - 100/45/30 гр.
    370 руб.Домашние разносолы
    • малосольные и маринованные огурцы, маринованные помидоры, квашенная капуста с брусникой, маринованный чеснок - 100/50/50/50/50 гр.
    390 руб.Блинчики с сёмгой слабой соли
    • со сметаной - 120/40/50 гр.
    650 руб.Блинчики с красной икрой
    • со сливочным маслом - 120/50/20 гр.
    690 руб.Сёмга шеф-посола
    • с молодым редисом и лимоном - 100/30 гр.
    320 руб.Сельдь олюторская собственного посола
    • с отварным картофелем и краснымлуком - 100/110/50 гр.
    550 руб.Строганина из форели
    • с красным луком и соусами: соевым, оливково-чесночным и смесью соли и перца - 100/30/30/30/30 гр.
    550 руб.Сугудай из муксуна с хреном
    • с брусникой, красным луком, свежим укропом - 190 гр.
    850 руб.Ассорти северной рыбы холодного копчения
    • омуль, чир, муксун - 240/5/15/2 гр.
    380 руб.Сало соленое трёх видов
    • с горчицей, ржаными гренками и маринованными огурчиками - 210/180 гр.
    550 руб.Ростбиф маринованный
    • из говяжьей вырезки с луком - 100/40 гр.
    580 руб.Казы/Казылык
    • колбаса из конины по-татарски - 125/30 гр.
    290 руб.Паштет из запечённых на углях баклажанов
    • с помидорами, оливковым маслом, гранатовым соусом и домашними лепешками - 280/70 гр.
    290 руб.Паштет из куриной печени
    • с поджаренной чиабаттой - 110/70 гр.
    360 руб.Хумус с томатами и оливковым маслом
    • с закусочными лепешками - 210/70
    390 руб.Ассорти паштетов на чесночной чиабатте
    • хумус, паштет из баклажанов, паштет куриный - 350 гр.
    360 руб.Брускетты банные
    • с печенью трески, с сельдью, с жареными шампиньонами и луком - 170 гр.
    450 руб.Ассорти форшмак
    • форель, сельдь, копченый муксун - 270 гр.

    Салаты

    390 руб.Оливье с двумя видами мяса
    • с отварной говядиной и ростбифом - 250 гр.
    350 руб.Цезарь с курицей
    • куриное филе, листья салата, сыр "Пармезан", гренки - 230 гр.
    450 руб.Цезарь с креветками
    • тигровые креветки, листья салата, сыр "Пармезан", гренки - 230 гр.
    420 руб.Салат с ростбифом и баклажанами
    • ростбиф, листья салата, жареные баклажаны, черри, красный лук, гранатовый соус - 240 гр.
    370 руб.Греческий с каперсами
    • по авторскому рецепту нашего шефа - 350 гр.
    360 руб.Салат из овощей гриль с творожным сыром
    • печеные баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, красный лук и зелень - 280 гр.

    Супы

    380 руб.Борщ Сандуновский
    • с чесночной пампушкой и смальцем - 280/50/40/30 гр.
    390 руб.Щи «Богатые» на телятине с белыми грибами
    • с рюмкой фирменной рассольной настойки - 280/60/40 гр.
    420 руб.Уха «Царская»
    • из двух видов рыбы - 350 гр.
    360 руб.Окрошка на сандуновском квасе
    • с отварной говядиной, горчицей и хреном - 300/40/20 гр.
    390 руб.Суп из чечевицы и говяжьих хвостов
    • с гренками и лимоном - 335/20/15 гр.
    380 руб.Тыквенный крем-суп
    • с гренками, зеленым маслом и тыквенными семечками - 350/20

    Закуски к пиву

    460 руб.Корюшка вяленая
    • 100 гр.
    350 руб.Ассорти орехов собственного копчения
    • фисташки, миндаль, кешью - 40/40/40 гр.
    260 руб.Чипсы картофельные собственного приготовления
    • с соусом «Спайси» -30/30 гр.
    550 руб.Вяленые мясные деликатесы
    • говядина, свинина, курица, индейка - 120
    250 руб.Гренки Бородинские
    • со сметанно-чесночным соусом - 120/40 гр.
    450 руб.Жареный сыр Халуми
    • с шампиньонами - 250 гр.
    290 руб.Хрустящий мятый картофель
    • со сметанно-чесночным соусом и маринованными огурчиками - 230/65/30 гр.
    350 руб.Сырные палочки
    • из сыра «Сулугуни» с соусом «Тар-тар» - 210/30 гр.
    480 руб.Крылья куриные
    • в кисло-сладком соусе - 440 гр.
    260 руб.Спринг-ролл с курицей
    • с острым кисло-сладким соусом - 200/40 гр.
    290 руб.Куриные палочки
    • с соусом «Спайси» - 170/40 гр.
    410 руб.Пельмени с бараниной жареные
    • со сметанно-чесночным соусом - 250/30 гр.
    290 руб.Мойва хрустящая
    • с фирменным соусом - 175/40 гр.
    360 руб.Кольца кальмара
    • с соусом «Тар-тар», лимоном и зеленью - 140/30 гр.
    890 руб.Креветки «Сандуны» отварные
    • 300/30 гр.
    690 руб.Креветки, обжаренные с чесноком и гранатовым соусом
    • 225/35 гр.
    Раки к пиву
    • сезонный продукт. Наличие и цену уточняйте у официанта. 1 шт.
    550 руб.Пивной сет No 1
    • крылышки, гренки чесночные, луковые кольца, мойва фри, соусы - 490 гр.
    750 руб.Пивной сет No2
    • ребра свиные, сырные палочки, чикен фри, чипсы картофельные, соусы - 650 гр.

    Выпечка и лепка

    380 руб.Хачапури по-аджарски с 1 желтком
    • 355 гр.
    390 руб.Хачапури по-аджарски с 2 желтками
    • 380 гр.
    430 руб.Хачапури по-мегрельски
    • 370 гр.
    270 руб.Чебурек с телятиной
    • с домашней аджикой - 160/40 гр.
    390 руб.Хычыны с творогом, сыром и зеленью
    • со сметаной - 300/40 гр.
    280 руб.Манты с говядиной
    • со сметаной - 210/40 гр.
    320 руб.Вареники с печеным картофелем, беконом и луком
    • со сметаной - 285/30 гр.
    350 руб.Вареники с сыром "Сулгуни", мятой и кинзой
    • со сметаной и сливочным маслом - 230/30/30 гр.
    410 руб.Пельмени "Сандуновские" с бульоном
    • со сметаной - 220/150/40 гр.
    410 руб.Пельмени "Сандуновские"
    • со сметаной - 220/40 гр.
    430 руб.Пельмени сибирские с телятиной с домашним мацони
    • с кедровыми орешками, кинзой, чесноком и оливковым маслом - 330 гр.
    390 руб.Пельмени из трех видов рыбы с бульоном
    • со сметаной - 220/150/40
    380 руб.Хинкали с говядиной
    • со сметаной - 240/40

    Горячие блюда

    280 руб.Картофельные драники
    • со сметаной - 300/40 гр.
    380 руб.Шакшука
    • яичница из трех яиц с говядиной, томленной в соусе из помидоров, лука, специй и зелени - 400 гр.
    450 руб.Сочный бифштекс
    • с яйцом и жареным картофелем - 365 гр.
    590 руб.Цыпленок тапака
    • с томатным соусом и травами - 450/30 гр.
    390 руб.Котлетки из цыплёнка
    • с картофельным пюре и сливочным соусом - 300/40 гр.
    420 руб.Щучьи котлеты
    • с картофельным пюре и соусом "Тар-тар" - 300/40 гр.
    350 руб.Домашние оладьи из молодых кабачков с сёмгой слабой соли
    • в сметанном соусе - 260 гр.
    390 руб.Картофель, жаренный с белыми грибами по-домашнему
    • со сметаной - 280 гр.
    690 руб.Ребра свиные
    • большая порция сочных ребер - 470 гр.
    520 руб.Стейк из буженины
    • с запеченным картофелем и томатным соусом с зеленью - 150/150/30 гр.

    Рыба горячего копчения (на ольховой щепе)

    420 руб.Скумбрия
    • 1 шт.
    490 руб.Терпуг
    • 1 шт.
    1 650 руб.Стерлядь
    • 1 шт.

    Блюда на мангале

    490 руб.Шашлык из свиной шеи
    • 200/120 гр
    420 руб.Шашлык из куриного бедра
    • 200/120
    750 руб.Шашлык из баранины
    • 200/120
    420 руб.Люля-кебаб из говядины
    • 150/120 гр
    420 руб.Люля-кебаб из баранины
    • 150/120 гр
    390 руб.Люля-кебаб из курицы
    • 150/120 гр
    450 руб.Домашние колбаски
    • с квашеной капустой, маринованным луком и горчицей 150/120 гр
    290 руб.Картофель беби с курдюком
    • 220г
    290 руб.Овощи гриль
    • 200г
    290 руб.Шампиньоны
    • шампиньоны, маринованные в соевом соусе и майонезе с прованскими травами 150г

    Гарниры

    150 руб.Картофельное пюре
    • 150 гр.
    150 руб.Картофель отварной
    • с маслом и зеленью - 150 гр.
    160 руб.Картофель фри
    • с кетчупом - 150/40 гр.
    190 руб.Картофель "Айдахо"
    • запечённые в специях картофельные дольки с томатным соусом - 150/50 гр.
    290 руб.Овощи гриль
    • баклажаны, кабачки, перец болгарский, помидоры, лук - 200 гр.

    Хлеб (печём сами)

    90 руб.Хлебная корзинка
    • бородинский, 8 злаков, сырные палочки с луком - 150 гр.
    80 руб.Бородинский
    • 150 гр.
    80 руб.8 злаков
    • 150 гр.
    180 руб.Хлебные палочки с сыром и луком
    • 150 гр.
    90 руб.Чиабатта хрустящая на гриле
    • 100 гр.
    80 руб.Бородинский с чесноком на гриле
    • 70 гр.
    50 руб.Пампушка с чесноком
    • 1 шт.
    90 руб.Лепешки арабские
    • 80 гр.

    Десерты

    290 руб.Сырники
    • с малиновым вареньем и домашней сметаной - 250 гр.
    120 руб.Блинчики «Кружевные»
    • на выбор: варенье, мёд, сгущёнка, сметана - 120/30 гр.
    320 руб.Шоколадный Фондан
    • с шариком сливочного мороженого - 145 гр.
    290 руб.Таёжное лакомство
    • на выбор: мед или сгущенка, кедровый орех, брусника - 125 гр.
    270 руб.Ленивый яблочный пирог
    • с медом и ванильным мороженым - 200 гр.
    250 руб.Мёд "Алтайский"
    • 155 гр.
    80 руб.Варенье
    • на выбор: малина, клюква, черная смородина - 50 гр.
    90 руб.Мороженое один шарик
    • на выбор: клубника, шоколад, ваниль - 50 гр.

    Соусы

    60 руб.Горчица столовая
    • 50 гр.
    60 руб.Деревенская сметана
    • 50
    60 руб.Домашняя аджика
    • 50 гр.
    60 руб.Кетчуп
    • 50 гр.
    60 руб.Майонез
    • 50 гр.
    60 руб.Тар-тар
    • 50 гр.
    60 руб.Спайси
    • 50 гр.
    60 руб.Томатный с травами
    • 50 гр.
    60 руб.Чесночный со сметаной
    • 50 гр.

    Дополнительно к блюдам

    40 руб.Лук красный
    • 50 гр.
    50 руб.Лук маринованный
    • 50 гр.
    40 руб.Чеснок
    • 20 гр.
    45 руб.Пампушка
    • 50 гр.
    120 руб.Смалец
    • 50 гр.
    60 руб.Брусника
    • 50 гр.
    220 руб.Кедровые орешки
    • 50 гр.
    70 руб.Масло сливочное
    • 50 гр.
    📣Оставьте
    отзыв