г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, 42б, Тел.: +7 (343) 319 02 02, Сандуны SPA: +7 (343) 319 00 22
Меню Кухни
Холодные закуски
120 руб.Огурцы слабосоленые
160 гр.
120 руб.Квашеная капуста
с ароматным маслом и луком 150 гр.
490 руб.Грузди по-домашнему
со сметаной и маринованным луком - 100/45/30 гр.
370 руб.Домашние разносолы
малосольные и маринованные огурцы, маринованные помидоры, квашенная капуста с брусникой, маринованный чеснок - 100/50/50/50/50 гр.
390 руб.Блинчики с сёмгой слабой соли
со сметаной - 120/40/50 гр.
650 руб.Блинчики с красной икрой
со сливочным маслом - 120/50/20 гр.
690 руб.Сёмга шеф-посола
с молодым редисом и лимоном - 100/30 гр.
320 руб.Сельдь олюторская собственного посола
с отварным картофелем и краснымлуком - 100/110/50 гр.
550 руб.Строганина из форели
с красным луком и соусами: соевым, оливково-чесночным и смесью соли и перца - 100/30/30/30/30 гр.
550 руб.Строганина из муксуна с хреном
с брусникой, красным луком и свежим укропом - 190 гр.
550 руб.Сугудай из муксуна с хреном
с брусникой, красным луком, свежим укропом - 190 гр.
850 руб.Ассорти северной рыбы холодного копчения
омуль, чир, муксун - 240/5/15/2 гр.
380 руб.Сало соленое трёх видов
с горчицей, ржаными гренками и маринованными огурчиками - 210/180 гр.
550 руб.Ростбиф маринованный
из говяжьей вырезки с луком - 100/40 гр.
580 руб.Казы/Казылык
колбаса из конины по-татарски - 125/30 гр.
290 руб.Паштет из запечённых на углях баклажанов
с помидорами, оливковым маслом, гранатовым соусом и домашними лепешками - 280/70 гр.
290 руб.Паштет из куриной печени
с поджаренной чиабаттой - 110/70 гр.
360 руб.Хумус с томатами и оливковым маслом
с закусочными лепешками - 210/70
490 руб.Ассорти брускетт
Ассорти из трех видов брускетт на чиабатте, поджаренной до хрустящей корочки: с семгой слабой соли и творожным сыром, с ростбифом, с домашним паштетом из нежной
куриной печени и вареньем из клюквы - 88/76/100 гр.
450 руб.Ассорти форшмак
форель, сельдь, копченый муксун - 270 гр.
550 руб.Вяленые мясные деликатесы
говядина, свинина, курица, индейка - 120 гр.
Салаты
390 руб.Оливье с двумя видами мяса
с отварной говядиной и ростбифом - 250 гр.
350 руб.Цезарь с курицей
куриное филе, листья салата, сыр "Пармезан", гренки - 230 гр.
450 руб.Цезарь с креветками
тигровые креветки, листья салата, сыр "Пармезан", гренки - 230 гр.
420 руб.Салат с ростбифом и баклажанами
ростбиф, листья салата, жареные баклажаны, черри, красный лук, гранатовый соус - 240 гр.
370 руб.Греческий с каперсами
по авторскому рецепту нашего шефа - 350 гр.
360 руб.Салат из овощей гриль с творожным сыром
печеные баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры, красный лук и зелень - 280 гр.
Супы
380 руб.Борщ Сандуновский
с рюмкой фирменной водки, чесночной пампушкой и смальцем - 280/50/40/30/50 гр.
390 руб.Щи «Богатые» на телятине с белыми грибами
с рюмкой фирменной рассольной настойки - 280/50/40/50 гр.
420 руб.Уха «Царская»
из двух видов рыбы - 350 гр.
360 руб.Окрошка на сандуновском квасе
с отварной говядиной, горчицей и хреном - 300/40/20 гр.
390 руб.Суп из чечевицы и говяжьих хвостов
с гренками и лимоном - 335/20/15 гр.
380 руб.Тыквенный крем-суп
с гренками, зеленым маслом и тыквенными семечками - 350/20
Закуски к пиву
460 руб.Корюшка вяленая
100 гр.
350 руб.Ассорти орехов собственного копчения
фисташки, миндаль, кешью - 40/40/40 гр.
260 руб.Чипсы картофельные собственного приготовления
с соусом «Спайси» -40/40 гр.
250 руб.Гренки Бородинские
со сметанно-чесночным соусом - 120/40 гр.
450 руб.Жареный сыр Халуми
с шампиньонами - 250 гр.
290 руб.Хрустящий мятый картофель
со сметанно-чесночным соусом и маринованными огурчиками - 230/65/40 гр.
350 руб.Сырные палочки
из сыра «Сулугуни» с соусом «Тар-тар» - 210/40 гр.
480 руб.Крылья куриные
в кисло-сладком соусе - 400 гр.
260 руб.Спринг-ролл с курицей
с острым кисло-сладким соусом - 200/40 гр.
290 руб.Куриные палочки
с соусом «Спайси» - 170/40 гр.
410 руб.Пельмени с бараниной жареные
со сметанно-чесночным соусом - 250/30 гр.
290 руб.Мойва хрустящая
с фирменным соусом - 175/40 гр.
360 руб.Кольца кальмара
с соусом «Тар-тар», лимоном и зеленью - 140/40 гр.
1 200 руб.Креветки "Магаданские" отварные
300/40 гр.
890 руб.Креветки «Сандуны» отварные
300/40 гр.
690 руб.Креветки, обжаренные с чесноком и гранатовым соусом
225/35 гр.
Раки к пиву
сезонный продукт. Наличие и цену уточняйте у официанта. 1 шт.